2014/05/16
ニュースレター「NEWS:056」
芸文ギャラリー「かまぼこ大学」第二回開催!
2014
年
3
月、高岡市御旅屋通りの芸文ギャラリーにて「第二回 かまぼこ大学」が開催されました。県内のかまぼこ製造業界に従事する若手組合“蒲友会”のメンバーと、富山大学芸術文化学部・若手クリエイター・市内飲食店が協力し、地元の食材や食文化を活かした新作かまぼこや、様々な蒲鉾の情報を展覧会にした企画。無事大盛況のうちに終了しました。
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